Chef executivo de cozinha
São PauloAccor
...plano de investimentos do setor, recomendando as aquisições necessárias. Garantir os padrões de conformidade em segurança alimentar, bem como fazer cumprir os procedimentos do manual de boas práticas de manipulação de alimentos. Garantir o atingimento das metas de custos de alimento, através da análise de relatórios, [...]
Job Type: Full-time
Category Restaurant, Catering & Hospitality